Izgara Köfte


Malzemeler:

500 gr Az Yağlı Kıyma
1 Adet Soğan
2 Dilim Bayat Ekmek İçi
1 Adet Yumurta Sarısı
1 Tutam Tuz
1 Tutam Karabiber
1 Tutam Kimyon
6-7 Sap Maydanoz
Kızartmak için Sıvı Yağ
Izgara Köfte Tarifi’nin Yapılışı:

Soğanı rendeleyip kıymaya ekleyelim.

Bir süre suda bekletip ıslattığımız ekmek içini de ufalayarak kıymaya ilave edelim.

İnce ince kıyılmış maydanozu ve diğer malzemeleri kattıktan sonra kıymayı iyice yoğuralım.

Kıymayı, lezzetli olması ve daha iyi yapışmasi için sert bir zemine bir kaç kez vurun.

Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elinizle ince uzun bir şekil verin.

Kızgın yağa atarak köfteleri pişirerek, sebzeyle servis yapın.


Beğendin mi? Arkadaşlarınla paylaş!

63
1 comment, 2 shares, 63 points

Bu Yazıya Tepkiniz Nedir?

Şaşkın Şaşkın
2
Şaşkın
Duygusal Duygusal
1
Duygusal
Sevimli Sevimli
0
Sevimli
Tiksinç Tiksinç
6
Tiksinç
Berbat Berbat
6
Berbat
Muhteşem Muhteşem
4
Muhteşem
Komik Komik
4
Komik
İlginç İlginç
6
İlginç
Mutlu Mutlu
6
Mutlu
hate hate
4
hate
confused confused
2
confused
fail fail
6
fail
fun fun
6
fun
geeky geeky
5
geeky
love love
3
love
lol lol
4
lol
win win
0
win

One Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir